Kassler med krämig tomatpasta

Av ICAs matkasse
En krämig pastarätt med kassler kommer här serverad! Kasslern får smak av tomatpesto, samt färg av att du adderar majskorn. Ät den gärna med pastasorten radiatori som fångar upp såsen perfekt. Skär några tomater i…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 11
  • 4 port pasta (gärna radiatori)
  • 1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 500 g)
  • 600 g kassler
  • 1/2 rödlök
  • 1/2 msk olja
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk majsstärkelse
  • 1/2 dl mjölk
  • 2 msk tomatpesto
  • 1 förp majskorn (à 150 g)
  • 1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Gör så här

5 steg
  1. Steg 1

    Tina bönorna.

  2. Steg 2

    Koka pastan i en stor kastrull med vatten enligt anvisningen på förpackningen låt bönorna koka med sista 2 minuterna på pastans koktid.

  3. Steg 3

    Skär kasslern i strimlor och skala och skiva löken. Stek kassler och lök i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rör i grädden och majsstärkelsen utrörd i mjölken samt tomatpeston och majsen. Låt sjuda någon minut. Smaka av med peppar.

  4. Steg 4

    Skär tomaterna i klyftor.

  5. Steg 5

    Servera pastan med kasslersåsen och tomaterna.