
Ingredienser
Totalt 11- 4 port pasta (gärna radiatori)
- 1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 500 g)
- 600 g kassler
- 1/2 rödlök
- 1/2 msk olja
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk majsstärkelse
- 1/2 dl mjölk
- 2 msk tomatpesto
- 1 förp majskorn (à 150 g)
- 1/2 förp plommontomater (à 500 g)
Gör så här
5 stegSteg 1
Tina bönorna.
Steg 2
Koka pastan i en stor kastrull med vatten enligt anvisningen på förpackningen låt bönorna koka med sista 2 minuterna på pastans koktid.
Steg 3
Skär kasslern i strimlor och skala och skiva löken. Stek kassler och lök i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rör i grädden och majsstärkelsen utrörd i mjölken samt tomatpeston och majsen. Låt sjuda någon minut. Smaka av med peppar.
Steg 4
Skär tomaterna i klyftor.
Steg 5
Servera pastan med kasslersåsen och tomaterna.