Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Basilikakyckling med couscous

Av ICAs matkasse
Om du tycker att stekt kyckling ibland kan kännas tråkig så har vi här ett superbra tips att vända det. Du steker den nämligen med basilika och lite honung! Passar utmärkt ihop med couscous och tillbehör som gräddfil,…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 9
  • 4 port couscous
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 dl gräddfil
  • 1 dl gröna oliver med pimiento
  • 1/2 förp plommontomater (à 500 g, eller 3-4 tomater, för 4 port)
  • 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)
  • 1/2 msk olja
  • 2 msk fryst basilika
  • 1/2 msk flytande honung

Gör så här

6 steg

  1. Steg 1

    Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Steg 2

    Pressa vitlöken i gräddfilen och smaka av med salt och peppar.

  3. Steg 3

    Låt oliverna rinna av i en sil. Skär tomaterna i bitar.

  4. Steg 4

    Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 4 minuter per sida eller tills kycklingens innertemperatur är 72°C. Krydda med salt och peppar.

  5. Steg 5

    Hacka basilikan. Sänk värmen på stekpannan och ringla honungen och strö basilikan över kycklingen. Vänd några gånger så att honungen och basilikan hamnar runt om hela kycklingen.

  6. Steg 6

    Servera kycklingen med couscous, gräddfil, tomater och oliver.