Krämig köttfärsgryta med paprika

Av ICAs matkasse
En krämig köttfärsgryta ligger helt i tiden en lite ruggig dag. Denna innehåller allt från paprika, tomatpuré, grädde, buljong och oregano. Detta får puttra ihop med köttfärsen innan grytan är redo att avnjutas ihop med…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 11
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 500 g nötfärs eller blandfärs
  • 1/2 msk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 tsk torkad oregano
  • 3 morötter

Gör så här

6 steg
  1. Steg 1

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Steg 2

    Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Skala och hacka löken.

  3. Steg 3

    Stek färsen i oljan i en gryta. Tillsätt löken och pressa i vitlöken.

  4. Steg 4

    Tillsätt paprika, tomatpuré, grädde, smulad buljongtärning, oregano och vatten. Låt koka upp och koka utan lock ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

  5. Steg 5

    Riv morötterna på ett rivjärn.

  6. Steg 6

    Servera grytan med ris och morötter.