
Ingredienser
Totalt 11- 4 port ris eller annat gryn
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- 500 g nötfärs eller blandfärs
- 1/2 msk olja
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 2 1/2 dl vispgrädde
- 1 köttbuljongtärning
- 1 tsk torkad oregano
- 3 morötter
Gör så här
6 stegSteg 1
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Steg 2
Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Skala och hacka löken.
Steg 3
Stek färsen i oljan i en gryta. Tillsätt löken och pressa i vitlöken.
Steg 4
Tillsätt paprika, tomatpuré, grädde, smulad buljongtärning, oregano och vatten. Låt koka upp och koka utan lock ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Steg 5
Riv morötterna på ett rivjärn.
Steg 6
Servera grytan med ris och morötter.