
Vit pinsa med crème fraiche, folkeost och valnötter
Av BufféSväng ihop en pinsa med crème fraiche, grönkål, valnötter och riven ost. Ett enkelt och väldigt gott recept på vit pinsa. Passar lika bra som förrätt och plock som till middag.Tidsåtgång och portioner
Total tid
Portioner
Ingredienser
Totalt 6- 1 dl valnötter
- ½ rödlök
- 2 stora grönkålsblad
- 1 dl créme fraiche
- 2 förp pinsa (à 230 g)
- 2 dl riven Folkeost
Gör så här
5 stegSteg 1
Sätt ugnen på 250°C.
Steg 2
Hacka valnötterna grovt. Skala och skiva rödlöken fint.
Steg 3
Skölj och ta bort rotstocken i mitten av grönkålen. Strimla bladen fint.
Steg 4
Fördela crème fraiche över pinsabottnarna. Lägg därefter på grönkål, strö över riven ost och lägg på valnötter och lök.
Steg 5
Lägg pinsabottnarna på plåtar. Sätt in plåtarna mitt i ugnen i omgångar, 8-10 minuter, eller tills osten smält och bröden fått fin färg.