Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 100,00 kr
Kategorier
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
  • Recept

  • Halloumispett med zucchini

Halloumispett med zucchini

Halloumispett med zucchini

Av Buffé
Publicerat den 16 maj 2022
Trä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
6Portioner

Ingredienser

  • 600 g halloumi eller svensk grillost
  • ca 300 g zucchini
  • 2 msk färskpressad citronjuice
  • 2 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • 12 grillspett

Gör så här

  1. Steg 1

    Blötlägg spetten i 20 minuter om du använder träspett.

  2. Steg 2

    Skär halloumin i ca 2x2 cm stora bitar. Hyvla zucchinin längsmed, gärna på mandolin. Blanda zucchinin med citronjuice, olja och salt.

  3. Steg 3

    Vecka zucchiniskivorna och varva på spetten med halloumin. Grilla runtom ca 5 minuter eller tills de får färg.