- Recept
Gino med citrus
Gino med citrus
Av Buffé
Publicerat den 15 december 2023
Retrodesserten gino där frukt toppad med vit choklad gratineras i ugnen är en riktig klassiker. Här har vi uppdaterat desserten med syrliga citrusfrukter som gifter sig utmärkt med den söta, vita chokladen. Servera varm med en kula vaniljglass.
Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
6Portioner
Ingredienser
- citrusfrukter (t ex satsumas, grapefrukt och blodapelsin)
- 100 g vit choklad
- vaniljglass
Gör så här
Steg 1
Sätt ugnen på 250°C övervärme/grill.Steg 2
Skala citrusfrukterna med kniv och skär i skivor. Lägg i en ugnsform eller små portionsformar. Hacka eller riv chokladen och strö över frukten.Steg 3
Ställ in högt upp i ugnen ca 5 minuter.Steg 4
Till servering: Servera med vaniljglass.