Kebabspett i bröd med tomatsalsa
Av Buffé Den godaste kebaben görs hemma i köket! Fyll färdiga pitabröd med kebabspetten och vips är middagen klar. Rikligt med färsk koriander och tomat tar kebaben från skräpmat till en grön vardagsfavorit.Tidsåtgång och portioner
Total tid
Portioner
Ingredienser
Totalt 10- 250 g kvartade körsbärstomater
- 1/2 hackad gul lök
- 1 skalad, pressad vitlöksklyfta
- 2 dl hackad koriander
- 1 msk färskpressad limejuice
- 1 tsk chiliflakes
- 1 tsk salt
- 4 färdiga kebabspett (4 st motsvarar ca 350 g)
- 4 pitabröd
- 4 msk matyoghurt
Gör så här
3 stegSteg 1
Blanda körsbärstomater, lök, vitlök, koriander, limejuice, chiliflakes och salt.
Steg 2
Grilla eller stek kebabspett. Värm eller grilla pitabröd.
Steg 3
Fyll bröden med spett, tomatsalsa och gärna en klick matyoghurt.