Ost Manchego Valdehierro Opastöriserad lagrad ca 150g Falbygdens

Information från leverantör
Spaniens mest kända fårost Manchego är omnämnd av författaren Miguel de Cervantes i den berömda boken Don Quijote. Man har hittat utrustning för osttillverkning vid arkeologiska utgrävningar i La Mancharegionen och formen på osten och det speciella zickzack-mönstret på ytan har den fått från tiden då den lagrades i formar som flätats av espartogräset. Idag får osten sin form från ostformar i metall. En äkta Manchego får bara tillverkas av oskummad mjölk från får som betat i La Mancharegionen. Falbygdens® Rekommenderar Manchego Valdehierro opast har en kraftfull smak, med tydlig sälta som gör att den passar perfekt till tapas eller varför inte som en god ost på ostbricka.

Falbygdens ost

Opastöriserad fårMJÖLK, syrningskultur, konserveringsmedel (E1105 (ÄGG)), kalciumklorid, löpe, salt. Kanten är inte ätbar.

Näringsvärde per 100g

Energi (kJ) 1875 kJ, Energi (kcal) 452 kcal, Fett 39 g, Varav mättat fett 25 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 26 g, Salt 1.8 g

ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.