Produktinformation
Information från leverantör
Det här mjölet är en siktad och mald blandning mellan 60% vete och 40% råg. Rågen ger en fin karaktär och vetemjölet ger bra bakegenskaper. Tillsammans får blandningen en lätt smak av råg som passar perfekt för en saftig råglimpa eller ett milt frukostbröd. Mjölet kan kombineras med Finmalt eller Grovmalt Rågmjöl för ett mörkare och grövre bröd.
Ingredienser
VETEmjöl (60%), siktat RÅGmjöl (40%), maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1450 kJ, Energi (kcal) 350 kcal, Fett 2 g, Varav mättat fett 0.3 g, Kolhydrat 70 g, Varav sockerarter 0.5 g, Fiber 5 g, Protein 10 g, Salt 0 g