Produktinformation
Information från leverantör
Det här mjölet är en blandning av siktat och finmalt höst- och vårvete. Mjölet har en hög glutenkvalitet och består till hälften av fullkornsvetemjöl. Vetemjöl Special Fullkorn har en rustik fullkornssmak vilket gör att mjölet passa främst till matbröd men även till en hemlagad pajdeg eller pizzabotten.
Ingredienser
Fullkornsmjöl av VETE (50%), VETEmjöl, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1400 kJ, Energi (kcal) 340 kcal, Fett 2 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 63 g, Varav sockerarter 0.5 g, Fiber 7 g, Protein 13 g, Salt 0 g