- Recept
Krämig köttfärsgryta med paprika
Krämig köttfärsgryta med paprika
Av ICAs matkasse
Publicerat den 30 mars 2025
En krämig köttfärsgryta ligger helt i tiden en lite ruggig dag. Denna innehåller allt från paprika, tomatpuré, grädde, buljong och oregano. Detta får puttra ihop med köttfärsen innan grytan är redo att avnjutas ihop med ris och rivna morötter. Smaklig spis!Tidsåtgång och portioner
45 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 4 port ris eller annat gryn
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- 500 g nötfärs eller blandfärs
- 1/2 msk olja
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk tomatpuré
- 2 1/2 dl vispgrädde
- 1 köttbuljongtärning
- 1 tsk torkad oregano
- 3 morötter
Gör så här
Steg 1
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.Steg 2
Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Skala och hacka löken.Steg 3
Stek färsen i oljan i en gryta. Tillsätt löken och pressa i vitlöken.Steg 4
Tillsätt paprika, tomatpuré, grädde, smulad buljongtärning, oregano och vatten. Låt koka upp och koka utan lock ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.Steg 5
Riv morötterna på ett rivjärn.Steg 6
Servera grytan med ris och morötter.