Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Lax- och grönkålspaj

Av Buffé
En paj är ett perfekt sätt för att ta tillvara på ingredienser du har hemma i kylen, då man kan ha i nästan vad som helst som man tycker om. I den här har vi valt lax och grönkål som ofta finns på julbordet och smaksatt…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 8
  • 1 förp kyld pajdeg (à 250 g)
  • torkade gula ärtor (till formen)
  • 2 ägg
  • 1 dl majonnäs
  • 4 dl grädde
  • 100 g färskost med pepparrot
  • 150 g kallrökt lax i tärningar
  • 100 g ångad eller stekt grönkål

Gör så här

3 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 175°C.

  2. Steg 2

    Rulla ut degen i en pajform (ca 26 cm i diameter). Lägg ett bakplåtspapper över degen och fyll på med torkade gula ärtor så det tynger ner och inte bildas bubblor under gräddingen. Grädda i ca 20 min. Låt svalna.

  3. Steg 3

    Vispa ihop ägg , majonnäs, grädde och färskost. Lägg laxen och kålen i pajskalet och häll på äggstanningen. Grädda i ca 20 minuter, eller tills fyllningen har stannat.