Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Linssoppa med tomat

Linssoppa med tomat

Av Buffé
Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 11
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad basilika
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)
  • 2 lagerblad
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 förp krossade tomater (à 500 g)
  • 0.5 msk rödvinsvinäger

Gör så här

4 steg

  1. Steg 1

    Skala och hacka löken och fräs den i oljan i en gryta eller kastrull.

  2. Steg 2

    Pressa i vitlöken och rör i timjan, basilika och paprikapulver.

  3. Steg 3

    Tillsätt smulade buljongtärningar, lagerblad, linser, krossade tomater, och 10 dl vatten.

  4. Steg 4

    Låt koka 10-15 minuter eller tills linserna är mjuka. Smaka av med vinäger salt och peppar.