Mango- och chiabars

Av Buffé
Fantastiskt goda och fruktiga bars som är sega och nötiga på samma gång. Passar lika bra till fikat som till snacks efter träningen. Du gör dem enkelt med torkad mango, färska dadlar, trendiga chiafrön, cashewnötter,…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 7
  • 200 g torkad mango
  • 8 urkärnade dadlar
  • 1/2 dl chiafrön
  • 2 dl cashewnötter
  • ca 1 msk kokosolja
  • 1/2 msk agavesirap
  • 1 krm salt

Gör så här

4 steg
  1. Steg 1

    Skär eller klipp mangon i mindre bitar.

  2. Steg 2

    Mixa samtliga ingredienser till en slät blandning i en matberedare.

  3. Steg 3

    Tryck ut smeten i en bakpappersklädd form, ca 25x15 cm. Ställ i kylen minst 4 timmar.

  4. Steg 4

    Skär frukt- och nötkakan i ca 30 bitar (för ca 30 bitar).