- Recept
- Alla samlingar
- Pizzarecept
Pizza med sötpotatis och getost

Pizza med sötpotatis och getost
Av Buffé
Publicerat den 05 maj 2018
Den här lyxiga pizzan bjuder på en oslagbar kombination av sötpotatis och getost. Ruccola, chiliflakes, rödlök och svarta oliver blir pricken över i.Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 1 st pizzakit med tomatsås
- 1 st sötpotatis (á 300g)
- 1 st rödlök
- 0,5 tsk chiliflakes
- 1 msk färsk rosmarin (alt. 2 krm torkad rosmarin)
- 1 dl svarta oliver
- 200 g getost
- 2 dl riven mozzarella
- 2 dl ruccola
Gör så här
Steg 1
Sätt ugnen på 225°C.Steg 2
Rulla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt. Bred på tomatsåsen.Steg 3
Skala och skiva sötpotatis och lök tunt. Fördela på pizzan. Krydda med salt, chiliflakes och rosmarin. Strö över oliver, getost och mozzarella.Steg 4
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter till pizzan får fin färg. Toppa med ruccola.