- Recept
Kräftlag
Kräftlag
Av ICA Köket
Publicerat den 24 juli 2017
Prova lägga dina kräftor i en hemmagjord lag – för en fräschare smak! Den här gör du på öl, råsocker och dill. Tina upp de frysta kräftorna, gör din egen lag och låt sedan stå över natten så att smaken hinner utvecklas tillfullo.Tidsåtgång och portioner
15 minTotal tid
1Portioner
Ingredienser
- salt
- rårörsocker
- öl (gärna ale)
- 5 stjälkar krondill eller dillfrö (5 stjälkar motsvarar 2 msk dillfrö)
- 1 kg tinade kräftor
Gör så här
Steg 1
Koka upp 2 l vatten, salt, socker och öl med krondill eller dillfrö och låt svalna. Häll lagen över kräftorna och låt stå i kylen över natten.