Snabb köttfärssås med penne
Av ICAs matkasse
Publicerat den 15 mars 2026
En snabb köttfärssås är bra när tiden är knapp och hungern slår till. Här används färdig pastasås med smak av vitlök, som får sjuda tillsammans med köttfärsen. Serveras med gröna ärtor och pennepasta.Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 4 port pasta (gärna penne)
- 250 g frysta gröna ärtor
- 500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
- 1 msk olja
- 2 förp pastasås vitlök (à 390 g)
Gör så här
Steg 1
Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan och som också rymmer ärtorna.Steg 2
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka ärtorna tillsammans med pastan de sista 3 minuterna av pastans koktid.Steg 3
Stek färsen i oljan i en stor stekpanna och krydda med salt och peppar. Rör i pastasåsen och 1/2 dl vatten i pannan och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar (se tips).Steg 4
Servera pastan med ärtor och köttfärssås.