Gratinerad kassler med ananas

Gratinerad kassler med ananas

Av ICAs matkasse
Ugnsgratinerad kassler med ananas som omges av krämig sås toppad med ost, blir det bättre? Medan kasslern tillagas i ugnen kokas riset och gurkan skärs i skivor. Samla familjen runt bordet och middagen är serverad!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 6
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 1 förp skivad ananas (à 567 g)
  • ca 600 g kassler
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl riven ost
  • 1 gurka

Gör så här

7 steg
  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  3. Steg 3

    Låt ananasen rinna av.

  4. Steg 4

    Skiva kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnssäker form. Dela ananasen i halvor och lägg dem mellan kasslerskivorna.

  5. Steg 5

    Bred crème fraichen över kasslern, peppra och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

  6. Steg 6

    Skär gurkan i skivor.

  7. Steg 7

    Servera kasslern med ris och gurka.