Produktinformation
Information från leverantör
PAUL och THOM's Saluhall Lyxtrio med våra finaste gårdsprodukter från Italien. - Prosciutto Rödvin: Sagolik Barolo rödvinsmarinerad gårdsprosciutto! Smakrik och delikat i tonen, mjäll textur, marinerad i 14 dagar i rödvin. Lufttorkad i 12 månader. - Prosciutto Tryffel: Gårdsprosciutto smaksatt med tryffel och vitlök, 14 månaders lagring. Ljuvligt smakrik, med kryddighet, sälta och härlig doft. - Tryffel salami: En salami med det finaste urval av köttråvara med karaktär och ljuvliga tryffeltoner som ger mersmak.
Ingredienser
Gårdsprosciutto Rödvin: Griskött*, salt, 8% rödvin (innehåller SULFIT), aromatiska örter, kryddor. *Ursprung: Italien. För tillverkning av 100g färdig prosciutto har använts 233g griskött. Gårdsprosciutto Tryffel: Griskött*, salt, aromatiska örter, kryddor, rödvin (innehåller SULFIT), vit tryffelarom 0,1%. *Ursprung: Italien. Till 100g färdig skinka har 233g griskött använts. Tryffelsalami: Griskött*, salt, svart tryffel (tuber aestivum) 1%, socker: dextros, sackaros; naturliga smaker, kryddor, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E251, E250), vit tryffelarom. *Ursprung: Italien. Till 100g salami har använts 155g griskött. Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJABÖNOR, MJÖLK, ÄGG och SESAMFRÖN. Ursprung: Italien
Näringsvärde per styck
Energi: 1172 kJ/302 kcal, Fett: 18.7 g, varav: mättat fett: 6.5 g, Kolhydrat: 1.2 g, varav: sockerarter: 1.1 g, Protein: 31.3 g, Salt: 4.72 g