Fransk, krämig vitmögelost med en mild och lätt syrlig smak som blir mer fyllig då osten mognar. Ta fram 1 h innan servering.
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK (Frankrike), salt (kraftigt saltad), mjölksyrakultur, vitmögelkultur.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1419 kJ, Energi (kcal) 343 kcal, Fett 31 g, Varav mättat fett 22 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 16 g, Salt 1.3 g