Omelettmuffins
Av ICA Köket
Publicerat den 14 december 2020
Omelettmuffins är enkla att tillaga. Bäst av allt är att du bestämmer helt själv vilka smaker som ska adderas. T ex. medelhavsinspirerat med skinka, smulad fetaost, örter, soltorkade tomater eller oliver.Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 4 ägg
- ½ dl mjölk
- muffinsformar
- olja eller matfett till formarna
- smulad fetaost
- soltorkade tomater
- oliver
- tärnad skinka
- riven ost
Gör så här
Steg 1
Sätt ugnen på 225°C.Steg 2
Sätt muffinsformarna på en plåt.Steg 3
Vispa äggen lätt och tillsätt mjölken. Salta och peppra.Steg 4
Smörj formarna med lite olja eller matfett. Häll smeten i formarna och lägg i lite fyllning om du vill t.ex. fetaost, soltorkade tomater, oliver, tärnad skinka eller riven ost.Steg 5
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de stelnat.