Produktinformation
Information från leverantör
Fibrerna (85%) i fiberhusk har förmågan att suga upp vätska och svälla. Det ger en geleartad konsistens som binder samman degen. Degen får en mer normal konsistens vilket gör den mer lättarbetad och kladdar mindre. Brödet blir saftigare och smular mindre. Fiberhusk är på grund av sitt rika fiberinnehåll också ett mycket bra fibertillskott.
Användning
Tillsätt 1-2 msk FiberHUSK® till en sats bröd för att få en smidig deg med bättre bakegenskaper. FiberHUSK® kan användas till alla mat- och brödrecept och olika typer av brödmixer. Den är helt neutral i smaken.Ingredienser
Ingredienser: Malda psylliumfröskal. Kan innehålla spår av sesam- och senapsfrön.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 769 kJ, Energi (kcal) 191 kcal, Fett 1.1 g, Varav mättat fett 0.2 g, Kolhydrat 1.2 g, Varav sockerarter 0.2 g, Fiber 85 g, Protein 1.7 g, Salt 0.21 g