Blond stroganoff med ris
Av ICAs matkasse
Publicerat den 30 november 2025
En blond stroganoff är helt enkelt en stroganoff utan tomatpuré. I detta recept får istället en smaksatt crème fraiche piffa upp falukorven tillsammans med lök och kryddor. Enkel husmanskost som alla älskar. Serveras med ris och rivna morötter.Tidsåtgång och portioner
15 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 4 port ris
- 1 gul lök
- 550 g falukorv
- 1/2 msk olja
- 2 dl lätt crème fraiche tomat och basilika
- 1 dl mjölk
- 1 tsk torkad timjan
- 3 morötter
Gör så här
Steg 1
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.Steg 2
Skala och hacka löken. Skär korven i bitar.Steg 3
Stek lök och korv i oljan i en stekpanna eller gryta. Rör ner crème fraiche och mjölk och krydda med timjan och peppar. Låt allt bli varmt.Steg 4
Skala och riv morötterna.Steg 5
Servera stroganoffen med ris och morötter.