Ost Pecorino Tryffel ca 150g Falbygdens
Ca 0.15kg 459,00 kr/kg
Ca68,85 kr
Visa alla varor från Falbygdens rekomm.
Produktinformation
Information från leverantör
En italiensk ost med en unik smak som kommer av att osten tillverkas av fårmjölk och att tryffel tillsatts under bearbetningen i ystningskaret. Denna fantastiska ost börjar långsamt ta smak av den dyrbara tryffeln. Efter ca 60 dagar flyttas de bästa ostarna till naturliga stengrottor. Här behandlas osten med linolja och lagras på hyllor av furu. Osten vänds minst en gång i veckan. Det naturliga klimatet i grottan låter osten åldras sakta. Här utvecklar den sin personliga smak. Skorpan får en intensiv rostig färg och inuti är osten vit. Osten är kompakt och tenderar att falla sönder något. När osten är färdig har den en perfekt kombination av delikat Pecorino och den karakteristiska tryffelsmaken! Falbygdens® Rekommenderar Pecorino Tryffel är lagrad i minst 4 månader. Den passar utmärkt som dessertost till en ostbricka, gärna med honung eller marmelad.
Allergener
Innehåller Mjölk
En italiensk ost med en unik smak som kommer av att osten tillverkas av fårmjölk och att tryffel tillsatts under bearbetningen i ystningskaret. Denna fantastiska ost börjar långsamt ta smak av den dyrbara tryffeln. Efter ca 60 dagar flyttas de bästa ostarna till naturliga stengrottor. Här behandlas osten med linolja och lagras på hyllor av furu. Osten vänds minst en gång i veckan. Det naturliga klimatet i grottan låter osten åldras sakta. Här utvecklar den sin personliga smak. Skorpan får en intensiv rostig färg och inuti är osten vit. Osten är kompakt och tenderar att falla sönder något. När osten är färdig har den en perfekt kombination av delikat Pecorino och den karakteristiska tryffelsmaken! Falbygdens® Rekommenderar Pecorino Tryffel är lagrad i minst 4 månader. Den passar utmärkt som dessertost till en ostbricka, gärna med honung eller marmelad.
Allergener
Innehåller Mjölk
Varumärke
Falbygdens rekomm.
Ingredienser
Pastöriserad fårMJÖLK, salt, tryffel (1%), löpe, tryffelarom.
Förvaring
Lägsta förvaringstemperatur
0°CHögsta förvaringstemperatur
8°CNäringsdeklaration
| Näringsvärde | 100 Gram | % av DRI(*) |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 398 kcal | |
| Energi (kJ) | 1650 kJ | |
| Fett | 33 g | |
| Varav mättat fett | 19 g | |
| Kolhydrat | 0.3 g | |
| Varav sockerarter | 0.3 g | |
| Protein | 25 g | |
| Salt | 1.9 g |
Om produkten
Kanten innehåller konserveringsmedel (E235, E202) och är inte ätbar.
Övrig information
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.