Manchego 33% ca 150g Falbygdens ost

Information från leverantör
Har du läst Don Quijote så känner du till Manchego. Av spanjorerna är den älskad och den serveras ofta som ost till tapas, men är också en god hårdost till ostbricka. Mjölken som används till osten ska vara oskummad och fåren måste ha betat i La Mancharegionen. Lagringstiden kan variera mellan två månader och två år, och smakerna utvecklas mer ju längre den lagras. Typiskt för Manchegon är ytans zickzack-mönster – en romantisk påminnelse om den tid då osten lagrades i formar flätade av Espartogräs från La Manchaplatån. Nu lagras den i moderna ostformar i metall. Falbygdens® Rekommenderar Manchego har en härligt smörig och något salt smak.

Falbygdens ost

Pastöriserad fårMJÖLK, syrningskultur, konserveringsmedel (E1105 (ÄGG)), kalciumklorid, löpe, salt

Näringsvärde per 100g

Energi (kJ) 1820 kJ, Energi (kcal) 439 kcal, Fett 37 g, Varav mättat fett 24 g, Kolhydrat 2 g, Varav sockerarter 1 g, Protein 26 g, Salt 1.7 g

ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.