Produktinformation
Information från leverantör
Saltå Kvarns Parboiled ris har mycket smak och en vacker gyllene elfenbensvit färg. Riset har en fast struktur, utan att vara klibbigt och passar bra till både kött-, fisk- och grönsaksrätter. Parboiled betyder förkokt. Det innebär att riset har hettats upp med ånga och sedan torkats igen. Därefter har riset skalats. Processen ger riset dess karaktäristiska smak och konsisten, samt gör att viktiga näringsämnen bevaras. Saltå Kvarn parboiled ris är av sorten Ribe och kommer från odlingarna i regionen Lombardiet i norra Italien.
Ingredienser
Ingredienser Ekologiskt ris parboiledKRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1500 kJ, Energi (kcal) 360 kcal, Fett 1.2 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 78 g, Varav sockerarter 0.5 g, Fiber 1.4 g, Protein 7.7 g, Salt 0.01 g, Vitamin B6 0.51 mg, Riboflavin 0.05 mg, Niacin 4.7 mg, Kalcium 178 mg, Tiamin 0.24 mg