Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Startsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 100,00 kr
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Rökt laxpasta med spenat och tomat

Rökt laxpasta med spenat och tomat

Av ICAs matkasse
Publicerat den 09 februari 2025
Krämigt, gott och enkelt! Koka upp grädde, mjölk och majsstärkelse, och vänd sedan ner både spenat och lax. Denna härligt salta sås serveras till kokt pasta, helst penne för bästa såsupptag! Hacka lite gräslök och blanda med tomaterna, och du har kvällens måltid klar.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

45 minTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 4 port pasta (gärna penne)
  • 350 g kallrökt lax
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 65 g babyspenat
  • 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 msk saft, för 4 port)
  • 1/2 förp plommontomater (à 500 g)
  • ev finhackad gräslök

Gör så här

  1. Steg 1

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  2. Steg 2

    Skär laxen i breda strimlor.

  3. Steg 3

    Blanda grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka upp och låt sjuda någon minut. Vänd ner spenat och lax. Låt sjuda 2 minuter. Smaka av med lite pressad citronsaft samt salt och peppar.

  4. Steg 4

    Skär tomaterna i bitar.

  5. Steg 5

    Blanda såsen med pastan och servera med tomaterna, toppa ev med finhackad gräslök.