Produktinformation
Information från leverantör
Comté (även kallad Gruyère de Comté) är en fransk ost tillverkad av opastöriserad komjölk från regionen Franche-Comté i östra Frankrike. Det är en halvhård ost, smaken är stark och lite söt med en antydan av nötter. Comté är en av Frankrikes vanligaste ostar och den används både som matlagningsost och på ostbricka. Falbygdens® Rekommenderar Comté opast lagras i 4 månader.
Ingredienser
Opastöriserad koMJÖLK, salt, syrningskultur, löpe.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1730 kJ, Energi (kcal) 417 kcal, Fett 34 g, Varav mättat fett 19 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Salt 1.4 g, Protein 28 g