Produktinformation
Information från leverantör
Italiensk hårdost som även benämns Parmesan. Tillverkad av opastöriserad komjölk. Gul i färgen och är känd för dess karaktäristiska milda och salta smak. Det får inte förekomma tillsatser i osten, vilket gör den väldigt rik på kalcium, mineraler och vitaminer. Lagrad i 12 månader. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
Ingredienser
Ingredienser: opastöriserad MJÖLK, salt (1,6% kraftigt saltad), löpe.
Näringsvärde per 100g
Näringsvärde per 100g: Energi 1671kJ/402kcal, fett 30g, varav mättat fett 20g, kolhydrat 0g, varav sockerarter 0g, protein 32g, salt 1,6g.