Gå till innehållGå till sökningGå till sidfot
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 1,00 kr
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Asiatiska grillspett på fläskkött

Asiatiska grillspett på fläskkött

Av Buffé
Publicerat den 11 maj 2020
Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 timTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 1½ msk finriven ingefära
  • 1 dl japansk soja
  • ½ dl rapsolja
  • 1 msk srirachasås
  • ½ dl risvinäger
  • 1 dl ostronsås
  • ca 1 kg fläskkarré i bit
  • ca 12 grillspett

Gör så här

  1. Steg 1

    Blanda ihop vitlök, ingefära, japansk soja, rapsolja, srirachasås, risvinäger och ostronsås till en marinad

  2. Steg 2

    Skär karrén i mindre bitar och blanda med hälften av marinaden i en bunke. Låt marinera i kylen 1–2 timmar.

  3. Steg 3

    Häll resten av marinaden i en kastrull och koka 5–10 minuter till en simmig glaze.

  4. Steg 4

    Trä köttet på blötlagda spett. Grilla runt om tills spetten får fin färg och är genomstekta. Pensla med glazen mot slutet av grilltiden.