Amerikanska pannkakor
Av BufféAmerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär.Tidsåtgång och portioner
Total tid
Ingredienser
Totalt 10- 2 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2 msk strösocker
- 1 krm salt
- 2 dl mjölk (3%)
- 2 msk smält smör
- 1 ägg
- florsocker att pudra över
- lönnsirap
- blåbär
Gör så här
4 stegSteg 1
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
Steg 2
Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
Steg 3
Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.
Steg 4
Till servering: Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med lönnsirap och blåbär.