Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Grillad bärpizza "Söt flammkuchen"

Av Buffé
Flammkuchen är en tysk-fransk variant på pizza där tomatsåsen oftast är utbytt mot crème fraiche. Vi går steget längre och gör en grillad sommarsöt tolkning med färska bär, honung och vit choklad. Givetvis går det bra…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 7
  • 1 förp färdig pizzadeg
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk råsocker
  • 5 dl blandade färska bär
  • 100 g finriven vit choklad
  • 2 msk flytande honung
  • myntablad (till garnering)

Gör så här

4 steg

  1. Steg 1

    Värm en rektangulär pizzasten på grillen på indirekt värme 15 minuter.

  2. Steg 2

    Rulla ut pizzadegen på stenen. Bred ut crème fraichen jämnt på degen, men lämna en kant på ca 1 cm. Strö över sockret.

  3. Steg 3

    Grilla på indirekt värme (225°C) 5-6 minuter.

  4. Steg 4

    Fördela bären ovanpå. Strö över chokladen. Garnera med myntablad och ringla över honungen.