
Ingredienser
Totalt 4- ca 400 g hela grönkålsblad
- 4 msk olja
- 3 krm salt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
Gör så här
3 stegSteg 1
Sätt ugnen på 150°C.
Steg 2
Riv bort rotstocken och skölj grönkålen. Lägg grönkålen i ett durkslag. Torka grönkålen på en handduk och riv i mindre bitar. Massera in olja, salt och svartpeppar i grönkålen och lägg ut den glest på plåtar med bakplåtspapper.
Steg 3
Tillaga grönkålen i omgångar mitt i ugnen tills de blir krispiga, ca 25 minuter. Öppna ugnsluckan då och då och släpp ut fukten.