Tidsåtgång och portioner
Total tid
Ingredienser
Totalt 7- 125 g rumstempererat smör
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk flingsalt
- 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
- 1 dl kakao
- 1/2 dl mjölk
Gör så här
7 stegSteg 1
Sätt ugnen på 175°C.
Steg 2
Spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).
Steg 3
Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och salt. (Obs, smöret ska inte smältas.)
Steg 4
Blanda mjöl och kakao. Tillsätt mjölblandningen och mjölken, rör ihop till en deg. Tryck ut den i formen.
Steg 5
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Steg 6
Låt kakan svalna i formen på ett galler. Lossa runt kakans kant med en kniv medan den fortfarande är varm.
Steg 7
Låt kakan bli ordentligt kall i kylskåpet, innan den serveras. Pudra gärna över lite extra kakao vid servering.