Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Stekt sej med remouladsås

Av ICAs matkasse
Såsen i denna rätt svänger du enkelt ihop med crème fraiche och pickles som du smakar av med salt och peppar. Stek fisken på svag värme så att saftigheten behålls. Servera sedan med nykokt potatis och en fräsch sallad.…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 6
  • 900 g fast potatis
  • 1 förp pickles (à 390 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 600 g sejfilé
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 romansallad

Gör så här

4 steg

  1. Steg 1

    Skala och koka potatisen.

  2. Steg 2

    Remouladsås: Låt picklesen rinna av ordentligt. Hacka den och rör ihop med crème fraiche och smaka av med salt och peppar.

  3. Steg 3

    Fisk: Stek fisken i matfettet i en stekpanna på svag värme ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

  4. Steg 4

    Servera fisken med potatis, remouladsås och sallad.