Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Tortellinigratäng med mozzarella

Tortellinigratäng med mozzarella

Av ICAs matkasse
Är det inte fiffigt med gratänger? När gratängen är gjord och satts in i ugnen, har man tid att göra salladen och sen kan man lite snabbt göra snyggt i köket och njuta av gratängen och salladen.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 12
  • 500 g tortellini (gärna med ost & skinka)
  • 1 förp majskorn (à 150 g)
  • 1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 kycklingbuljongtärning
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 tsk oregano
  • 2 förp mozzarella (à 125 g)
  • 1 kruka sallad eller romansallad
  • 250 g miniplommontomater
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 msk rödvinsvinäger

Gör så här

7 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Koka tortellinin 3 minuter i saltat vatten.

  3. Steg 3

    Häll av majsen i ett durkslag och häll pastan över majsen i samma durkslag. Häll upp allt i en ugnsform, storlek ca 20x30 cm (för 4 port).

  4. Steg 4

    Koka upp pastasås och grädde i en kastrull och smula i buljongtärningen. Krydda med chiliflakes, oregano, salt och peppar.

  5. Steg 5

    Häll såsen över tortellinin. Riv mozzarellan i bitar överst. Sätt in ugnsformen högst upp i ugnen ca 10 minuter eller tills gratängen fått fin färg.

  6. Steg 6

    Skär salladen i bitar och dela tomaterna. Ringla över olivolja och vinäger och krydda med salt och peppar.

  7. Steg 7

    Servera tortellinigratängen med salladen.