Fiskgryta med dill och sockerärtor
Av ICAs matkasse
Publicerat den 08 mars 2026
Fisk med ris och en krämig sås på grädde, tomater och krispiga sockerärtor toppad med dill. Det här är en superenkel och snabblagad rätt som många gillar. Lika gott till middag som i matlådan dagen efter!Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 4 port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)
- 1 förp hela skalade tomater (à 390 g)
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 skaldjurs- eller fiskbuljongtärning
- 600 g torsk eller alaska pollock
- 200 g sockerärtor
- 20 g färsk eller fryst dill (20 g motsvarar ca 2 msk)
Gör så här
Steg 1
Tina fisken och sockerärtorna.Steg 2
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.Steg 3
Häll tomater, grädde och smulad buljongtärning i en kastrull och koka upp. Dela tomaterna i mindre bitar med en slev.Steg 4
Skär fisken ca 3 cm stora bitar.Steg 5
Lägg fisken och sockerärtorna i kastrullen och låt sjuda ca 5 minuter.Steg 6
Hacka dillen och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.Steg 7
Servera grytan med riset.