- Recept
Marsipanfigurer jul
Marsipanfigurer jul
Av ICA Köket
Publicerat den 21 oktober 2021
Roliga och fina marsipanfigurer till jul. Färga marsipanen vackert grön och gul och skapa fina figurer för julen. Granarna dekoreras med strössel som julkulor och botten doppas i lite choklad. Att göra egen julmarsipan är enkelt och kul - perfekt att baka med barn!Tidsåtgång och portioner
45 minTotal tid
18Portioner
Ingredienser
- 400 g marsipan
- 2 krm grön hushållsfärg
- blandat strössel
- 100 g mörk bakchoklad
- 1 krm gul hushållsfärg (karamellfärg)
- 20 russin
Gör så här
4 stegMarsipan
Steg 1
Blanda marsipanen noga med färgen till både granar och lussekatter. (200 g för granar och 200 g för lussekatter)
Granar
Steg 1
Dela den gröna marsipanen i 8 delar och rulla till bollar. Rulla sedan bollen snett under handen till en konform. Platta till botten och klipp sneda klipp med en sax lite snett underifrån. Vik ut ”grenarna” och placera en strösselkula under varje gren. Dekorera med minikulor och en stjärna i toppen.Steg 2
Smält chokladen försiktigt i en skål i mikron och doppa basen på granarna, skrapa av chokladen mot kanten av skålen och ställ att stelna på bakplåtspapper.
Lussekatter
Steg 1
Dela den gula marsipanen i 10 delar. Rulla varje del till en 20 cm lång korv. Rulla ihop från ändarna från varsitt håll och sätt ett russin i varje mitt eller klicka på lite smält choklad i stället för russin.