Ingredienser
VETEmjöl, vatten, fullkornsVETEmjöl*, klippt fullkornsRÅG*, siktat RÅGmjöl, surdeg på fullkornsRÅG* och VETE, VETEgluten, solrosfrö (2%), rapsolja, malt och vört av KORN, socker, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Brödet innehåller 54% vete och 13% råg.* Fullkornsingrediens.Fullkornshalten i brödet är 24% vilket motsvarar 37% av torrvikten.SVENSKT MJÖLMer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1101 kJ, Energi (kcal) 263 kcal, Fett 4 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 44 g, Varav sockerarter 4.8 g, Fiber 5 g, Protein 10 g, Salt 0.95 g