Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 25,00 kr
Kategorier
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Smördegsflarn med ricotta, päron och ädelost

Smördegsflarn med ricotta, päron och ädelost

Av Buffé
Publicerat den 19 november 2018
Ett smördegsflarn som är lika enkelt att göra som det är tjusigt och gott! Perfekt som snittar till glöggfesten eller middagsbjudningen. Smördegen toppas med ricotta, päron, ädelost, grönkål och valnötter.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
6Portioner

Ingredienser

  • 1 rulle kyld smördeg (à ca 250 g)
  • 125 g ricottaost
  • 1 fast päron t.ex. Conference
  • 100 g ädelost
  • ca 50 g skuren grönkål
  • ½ msk olivolja
  • 1 dl grovhackade valnötter
  • 1 msk flytande honung

Gör så här

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt. Bred på ricottan. Skiva päronet tunt och fördela över. Smula över ädelosten och ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter.

  3. Steg 3

    Blanda grönkålen med oljan. Ta ut flarnet och strö på grönkål och valnötter.

  4. Steg 4

    Ställ in i mitten av ugnen ca 5 minuter. Ringla över honungen och skär upp i bitar.