Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Startsida
Startsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 800,00 kr
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Fläskkotlett med svampsås

Fläskkotlett med svampsås

Av ICAs matkasse
Publicerat den 25 november 2024
I denna måltid får du avnjuta fläskkotletter ihop med kokt potatis. Stjärnspelaren i rätten är svampsåsen som kryddas med smaker som vitlök, timjan och härlig senap. Servera ihop med krispsallad och du har dagens middag klar. Smaklig spis!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 900 g potatis
  • 250 g champinjoner
  • ca 600 g fläskkotletter
  • 1 msk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk senap
  • 1 krispsallad

Gör så här

  1. Steg 1

    Skala och koka potatisen.

  2. Steg 2

    Ansa och skär champinjonerna i bitar.

  3. Steg 3

    Bryn kotletterna i hälften av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och lägg upp dem på en tallrik.

  4. Steg 4

    Stek champinjonerna i resten av oljan i stekpannan. Sänk värmen, pressa i vitlök och rör i crème fraiche, mjölk, timjan och senap. Koka upp och lägg sedan i kotletterna och låt dem sjuda i ca 5 minuter.

  5. Steg 5

    Skär salladen i bitar och servera till kotletterna i sås och potatisen.