Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Startsida
Startsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 800,00 kr
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Grillspett med fläskfilé

Grillspett med fläskfilé

Av ICA Köket
Publicerat den 25 mars 2024
Saftiga, marinerade fläskfiléspett med rödlök och citron. Att göra grillspett är ett riktigt gott och enkelt sätt att grilla fläskfilé på.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 timTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 4 trägrillspett
  • 600 g fläskfilé
  • ½ dl grillolja
  • 1 rödlök
  • 1 citron
  • Bearnaisesås

Gör så här

  1. Steg 1

    Blötlägg träspetten i ca 20 minuter.

  2. Steg 2

    Putsa och skär köttet i 1/2 cm tunna skivor på snedden. Blanda skivorna med grilloljan och låt marinera i 30 minuter.

  3. Steg 3

    Skala och dela löken. Skär bort rotfästet och plocka loss lökskivorna. Skär så att de blir ca 3 cm breda klyftor. Dela citronen på längden och skär den i skivor.

  4. Steg 4

    Vik köttskivorna och varva dem med lök och citronskivor på spetten.

  5. Steg 5

    Grilla eller stek spetten tills de får fin färg och stek därefter klart på indirekt värme på grillen eller i ugn (ca 200°C) i ca 10 minuter.

  6. Steg 6

    Servera gärna spetten med bearnaisesås.