Produktinformation
Information från leverantör
Castello®ost med vitmögeltäckt orange yta och svagt gul, lite blank snittyta. Castello® Golden 29% är en krämig dessertost med en något elastisk konsistens som blir fastare mot kanten. Smaken är fyllig och aromatisk med mild syra, sälta och liten sötma. Den långa eftersmaken har toner av beska och sälta. Castello Golden är en favorit på ostbrickan och smakar särskilt gott till pistagenötter, kummin, salta och söta kex. Servera gärna ett druvigt och blommigt vitt vin till.
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, syrningskultur, ystenzym, mögel- och vitmögel kultur.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1688 kJ, Energi (kcal) 409 kcal, Fett 39 g, Varav mättat fett 25 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 14 g, Salt 1.7 g