Produktinformation
Information från leverantör
Cambozola är en krämig vit- och blåmögelost med relativt mild smak. En underbar ädelost som tillverkas utanför München i Bayern. Osten, som är är en modern kombination av Camembertens vitmögelyta och Gorgonzolans blåmögelflora, är även döpt efter ursprungsostarna. Cambozola är uppskattad för sin milda, lena smak med en antydan av champinjon och citron. Den är en perfekt i pastasåsen och är en trevlig ost till ostbricka.
Ingredienser
Pastöriserad koMJÖLK, GRÄDDE, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur, mögelkultur.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1801 kJ, Energi (kcal) 436 kcal, Fett 42 g, Varav mättat fett 28 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 14 g, Salt 1.7 g