Bagel med lax, pepparrotskräm och gurka
Av Buffé En saftig, rostad bagel med fyllning av kallrökt lax, färskostkräm med pepparrot och tunt hyvlad gurka med smak av citron och dill är en perfekt frukost- eller brunchrätt, fräsch lunch eller lättare middag!Tidsåtgång och portioner
Total tid
Portioner
Ingredienser
Totalt 8- 150 g cream cheese
- 3 msk finriven pepparrot
- 1 krm svartpeppar
- ½ gurka
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 2 msk hackad färsk dill
- 4 bagels
- 150 g kallrökt lax
Gör så här
3 stegSteg 1
Blanda färskost, pepparrot och peppar.
Steg 2
Hyvla gurka tunt och blanda med citronjuice och dill.
Steg 3
Rosta bagels och bred på färskosten på både över och underdel. Fyll brödet med lax och gurka. Riv gärna över extra pepparrot.