Produktinformation
Information från leverantör
Stjälkselleri eller Blekselleri är en krispig grönsak med dominant smak, vilket gör den till ett bra val som krydda i sallader, som tillbehör till ostbrickan eller till dip. De små bladen som vanligtvis finns kvar på stjälkarna är goda att använda som krydda och till dekoration. Testa att fylla stjälkarna med en ädeloströra och toppa med valnötter. Perfekt som starter eller tilltugg. Eller tillsätt den i smoothien som extra näringskick!
Ingredienser
Stjälkselleri
Näringsvärde per 100g
Energi 56kJ/13kcal, Fett 0,10g (varav mättat 0,02g), Kolhydrater 1,50g (varav sockerarter 1,20g), Fibrer 1,80g, Protein 0,70g, Vitamin C 7,0mg, Tiamin 0,040mg, Riboflavin 0,080mg, Niacin 0,50mg, Vitamin B6 0,090mg, Folat 9mg, Vitamin A 9,2µg, Salt 0,16g, Kalium 320mg, Kalcium 70mg, Fosfor 26mg, Magnesium 8mg, Järn 0,400mg, Zink 0,400mg, Selen 1µg, Jod 1,9µg