Ingredienser
Vatten, VETEmjöl, surdeg på VETE, sirap, fullkornsdurumVETEmjöl* (5%), VETEgluten, siktat RÅGmjöl, klippt fullkornsRÅG*, skållat fullkornsRÅGmjöl* och RÅGmjöl, fullkornsVETEmjöl*, äpple (1%), VETEgroddar, rapsolja, socker, malt av KORN, jäst, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Råginnehåll: 17% * Fullkornsingrediens. Fullkornshalten i brödet är 18% vilket motsvarar 29% av torrvikten. SVENSKT MJÖL Mer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1071 kJ, Energi (kcal) 253 kcal, Fett 2.3 g, Varav mättat fett 0.4 g, Kolhydrat 45 g, Varav sockerarter 7.4 g, Fiber 4.4 g, Protein 11 g, Salt 0.95 g