Produktinformation
Information från leverantör
Gammeldags torrsaltad kallrökt skinka, rökt på gammeldags sätt över en pyrande spånbädd av bokspån. God till Smörgås, Tapas. Lägg en bit god dessertost och snurra runt med skinkan. Fantastisk god till nypotatis, gräddfil och gräslök. Kombination till sillen eftersom detta är gammeldags hantverk som tar några veckor att få fram. Torrsaltad i 15 dagar, 4-5 dygn i röken.
Ingredienser
Skinka med svål* Koksalt, Socker, Konserveringsmedel (E250), Antioxidationsmedel (E301), *Fött, uppfött & slaktat i Sverige. Till 100g färdig vara används 135g Kött. Ursprung: Sverige
Näringsvärde per styck
Energi: 698 kJ/172 kcal, Fett: 5 g, varav: mättat fett: 1 g, Kolhydrat: 1 g, varav: sockerarter: 0.5 g, Protein: 28 g, Salt: 5 g