Produktinformation
Information från leverantör
Svensk färsk jäst som har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar produktivt tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen), och mindre effektivt i degar med tillsatt socker.
Ingredienser
Jäst
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 452 kJ, Energi (kcal) 108 kcal, Fett 1.7 g, Varav mättat fett 0.3 g, Kolhydrat 6 g, Varav sockerarter 4.4 g, Fiber 8.1 g, Protein 13 g, Salt 0.05 g