- Recept
- Alla samlingar
- Recept under 30 minuter
Enkel moussaka
Enkel moussaka
Av ICAs matkasse
Publicerat den 13 juni 2022
En saftig och riktigt god moussaka med aubergine och blandfärs. Moussakan görs enkelt med färdig potatisgratäng som grund. En svensk version av en härlig grekisk klassiker.Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 1 aubergine (ca 400 g)
- 500 g blandfärs
- 1 tsk olja
- 1 förp pastasås vitlök (à 390 g)
- 800 g potatisgratäng
- 1 hjärtsallad
Gör så här
Steg 1
Sätt ugnen på 225°C.Steg 2
Skär auberginen i tärningar och stek dem och färsen i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och häll i pastasåsen. Låt koka upp och lägg upp i en ugnsform.Steg 3
Häll potatisgratängen över och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.Steg 4
Skär salladen i bitar och servera med moussakan.